保鲜盒最早由韩国推出,有名的乐扣乐扣是为了解决泡菜在冰箱串味难题而诞生的。在过去6年中,席卷52个国家,年销售额超过了1亿美元。从保鲜盒打开和关闭时发出的“啪啪”脆响中找到灵感:为其起名为LOCK&LOCK(乐扣乐扣)。
现在市面上流行的保鲜盒品牌和种类繁多,乐扣乐扣、佰事扣(BIOKIPS)、乐亿多、特百惠、EVERIN爱润、嘉宝等。常见有有普通型、隔离型、礼品装、套装。形状有长形、方形、圆形等。保鲜盒材质主要采用食品级PP(聚丙烯)和PC(聚碳酸酯)。值得注意的是PC价格远远高于PP,以目前市场价格来看,PC原料市价在25500-29000元/吨,而PP原料价格在11500-12500元/吨。PC具有优异透明性、高耐热性、超高耐冲击性,我国目前主要依赖进口,因此在选购时要注意材质。一般购买保鲜盒都有详细使用说明,在此不再赘述。