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图解塑化剂风波

塑化剂涉及产品一览
  涉及厂商已经达到206家,可能受污染产品为522项。【详细】
污染食品回收情况
  台湾有关机构从5月31日零时起展开塑化剂产品扫荡。【详细】
塑化剂(DEHP)危害
  长期食用塑化剂可引能起生殖系统异常、畸胎、癌症。【详细】
含塑化剂品牌、饮料
  图中含塑化剂的饮料包含果汁、运动饮料、茶饮料(部分)【详细】

     导读:台湾塑化剂风波如滚雪球般愈演愈烈,已酿成一次重大食品安全危机。目前全台至少有156家业者遭到塑化剂波及,受污染产品也扩大到近500项。台湾食品龙头企业统一集团的三种产品也被查出有毒,其中有毒芦笋汁已销往大陆……

     大陆产食品首次查出含塑化剂,国家药监局发出通知,在广东、浙江4家企业8个样品中检出邻苯二甲酸酯类物质(简称“塑化剂”),目前对发现已采购相关产品的,立即进行封存,并配合做好问题产品处置召回……[全文]

  这些果浆果汁包括进口商从金馔生化科技有限公司进口的蓝莓、红葡萄柚等8款浓糖果浆;从金吉王食品股份有限公司进口的两款浓糖果浆和两款糖浆;从金吉王食品股份有限公司进口的青苹果汁、荔枝香……[全文]

事态进展

- 马英九要求销毁全部含塑化剂产品 协助民众求偿 
- 塑化剂风波下七问塑料饭盒进微波炉是否安全   
- “塑化剂”风波来袭 市民更加关注食品安全  
- 三无塑料餐盒加热水实验 水温60℃检出塑化剂
- 台湾版“三聚氰胺事件”:塑化剂有毒 起云剂“无罪”
- 塑料制品谨慎加热 警惕慢性“塑化剂”让你中招
- 66种新增污染产品集中在儿童保健品和果酱
- 台媒曝新北市儿童感冒药中发现有毒塑化剂   
- 塑料袋打包危害大塑化剂“毒从口入”   
- 传明治等3种奶粉含塑化剂 教授澄清称含量极低   
更多

涉及地区

- 厦门东莞:台湾“统一”含塑化剂饮料销往厦门东莞
- 四川:四川排查8种“染”塑化剂产品 发现立即封存
- 台湾:受塑化剂污染产品超500项 至少12县市沦陷   
- 香港:抽样研究发现:99%港人血液含致癌塑化剂   
- 大陆:统一3款饮料检出塑化剂 涉毒芦笋汁销往大陆   
更多

新闻背景:塑化剂DEHP

塑化剂DEHP
   邻苯二甲酸酯(DEHP)是一种在塑胶中常用的塑化剂,台湾将之列为第四类毒性化学物质,不得添加在食品里,这种塑化剂如被长期大量食用可能影响肝脏和肾脏,甚至致癌。
   DEHP是一种环境荷尔蒙,会损害男性生殖能力,并促使女性性早熟。体内长期累积高剂量,可能造成儿童性别错乱,包括生殖器短小、性征不明显等。

摄入塑化剂后该怎么办?

塑化剂会排出体外吗?
   绝大部分的DEHP及其代谢物在24-48小时内会随尿液或粪便排出体外;而DINP在72小时内有85%由粪便中排出,其主要是在前24小时排出。
小孩吃含塑化剂食品怎么办?
   若是担心儿童食用了,可以让小孩多吃富含维他命的蔬果、白开水及汤汁等,都可以加速塑化剂的排出。绝大部分的DEHP及其代谢物在24-48小时内会随尿液或粪便排出体外。

台湾塑化剂事件探因

 
■ 塑化剂风波起底台湾食品安检制度
  台湾塑化剂嫌犯招供已在起云剂中添加塑化剂近30年。塑化剂因一名细心的检测员发现检测结果异常后被发现。因此台湾食品安全检测制度被质疑名存实亡。台湾此次塑化剂事件爆发以来,用一位台湾人的话将,一向以制度健全为傲的台湾出现了松动的螺丝。台湾的制度、信誉和安全都备受考验。

 

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三十年来,塑化剂为何能逃过层层监管
塑化剂
原因一:化学品管制架构失效
 台湾市面上的化学物质有10万多种,且大部分都有毒性。而被台湾“环保署”列为毒性化学物质的只有271种。“目录”外的空白区域成为隐患滋生地。此外,包括DEHP在内被列为第四类毒性化学物质的有78种。
塑化剂
原因二:实验室检测体系漏洞
在台湾,食品检测只参照“两表”:肯定性物质列表和否定性物质列表,至于不在“两表”中的物质,台湾“卫生署”的检测员通常不会注意。
塑化剂
原因三:食品追溯制度不足
台湾是世界上第一个实行加工食品追溯制度的地区,“但是很遗憾,这个制度只局限于生鲜领域,且最近三年都是停滞的。”詹长权认为,继续完善食品追溯制度迫在眉睫。
塑化剂
原因四:“名优产品”抽检率过低
台湾有关部门通过定期或不定期的抽查确定“GMP微笑认证产品”(由台湾“经济部”评定的名优产品)的食品安全质量。过低的抽检率和对业者自觉的过度依赖是酿成此次大祸的重要原因。

暂停进口台湾食品及生产企业名单

序号

公司名称

通报产品种类

台方通报日期

1

昱伸香料有限公司

添加剂

2011.05.23

2

名牌食品股份有限公司

悦氏运动饮料

2011.05.25

3

大湖草莓农场
(DAHU STRAWBERRY FARM)

水蜜桃丁、A级桑葚果粒、
特技荔枝浓缩汁、百香果粒

2011.05.27

4

宾汉香料化学有限公司

添加剂

2011.05.28

5

伯思美国际实业有限公司
(POSSMEI INTERNATIONAL CO., LTD.)

LITCHI JUICE、MANGO JUICE、
PASSION FRUIT JUICE

2011.05.28

6

统一企业股份有限公司
(UNI-PRESIDENT ENTERPRISES CORP.)

统一芦笋汁

2011.05.28

统一甘蔗汁(SUGARCANE DRINK)、
统一芭乐汁(GUAVA DRINK)、
统一金桔柠檬汁(GUAVA DRINK)

2011.05.30

7

景岳生物科技股份有限公司
(GENMONTBIOTECH INC.)

LACTOBACILLUS EXTRACTS-AAP-1 (30SACHETS/BOX)、
DHS-1 (30SACHETS/BOX) 和HPR-1 (30TABS/BOX)

2011.05.30

8

宸品有限公司
(C.PING.CO.,LTD)

水蜜桃果汁粉

2011.05.31

9

家乡事业股份有限公司
(COUNTRY HOUSE INC.)

香吉士柳橙综合果汁

2011.05.31

台湾家乡水蜜桃汁、台湾家乡芒果汁、
果实季节芒果汁

2011.06.02

台湾食品业陷塑化剂风波

■ 涉毒产品:台湾受塑化剂污染产品超500项
  台湾塑化剂风波如滚雪球般愈演愈烈,已酿成一次重大食品安全危机。台湾卫生部门30日晚公布的最新数据显示,台湾受有毒食品添加剂塑化剂污染的产品已达505项
 
■ 涉案厂家:近200家台湾厂商受事件牵连
  台湾因塑化剂引起的食品、保健品安全风波愈演愈烈,截至27日,受事件牵连厂商近200家。新北市检方28日凌晨申请羁押3人。目前,台湾各地卫生部门已指定实验室,受理民众委托的塑化剂检测申请。
 
■ 影响范围:有毒产品遍及台湾全岛 销往大陆、香港
  台检方表示,宾汉公司供应的起云剂及转制产品,全台湾至少有12个县市在使用。台湾卫生部门表示,含致癌塑化剂DEHP的问题起云剂的悦氏运动饮料,确认输往香港、大陆;成伟公司将问题起云剂外销到菲律宾与越南;传佳公司与云丞公司的问题果汁则输往美国。
 
■ 延展阅读:塑化剂已毒害台湾近30年
  闹出塑化剂风暴的昱伸香料负责人赖俊杰坦承,他在起云剂中添入塑化剂已将近30年,而早期所用的DOP还比DEHP更毒,直到5年前才改用DEHP。

台湾塑化剂事件波及范围

塑化剂知识问答


Q:什么是塑化剂DEHP?
  A:是一种工业添加剂。
塑化剂DEHP是指“邻苯二甲酸(2─乙基己基)二酯”,是一种有毒的化工业用塑料软化剂,属无色、无味液体,添加后可让微粒分子更均匀散布,因此能增加延展性、弹性及柔软度,常作为沙发、汽车座椅、橡胶管、化妆品及玩具的原料,属于工业添加剂。

Q:塑化剂DEHP对人体健康有什么影响?

A:非大计量摄入对身体影响很小。

DEHP会干扰男性生殖系统发育,可能造成儿童性别错乱,生殖器短小、性征不明显等。不过绝大部分的DEHP及其代谢物在24~48小时内会随尿液或粪便排出体外,对于身体影响非常小。以动物实验来看,要造成肝癌,需要每天喝数十瓶运动饮料持续半年,不必过虑。

Q:塑化剂是如何被加入食品中的? 

A:起云剂厂商非法填入塑化剂。

起云剂是合法食品添加物,厂商非法使用塑化剂如DEHP及DINP制造起云剂,应是为了降低成本或增加产品品质稳定。合法的起云剂不会使用塑化剂DEHP及DINP,除非不肖业者为了降低成本或增加产品稳定性等原因,而恶意以塑化剂DEHP及DINP取代合法的食品添加物。

Q:我们平常就会吃到塑化剂吗?   

A:是的。

因为塑化剂如DEHP的用途广,使得各国在工业上大量制造,因而对环境造成不小的污染,DEHP的可透过饮水,食物链等途径而被我们摄入体内。依据包括英国,美国,瑞典,日本,韩国及台湾相关研究与调查结果,显示每日自食物摄入DEHP的的量约为1.029毫克。

Q:如何区分产品中有无加入塑化剂?
  A:塑化剂无法从外形上辨别。

无法由外观即判断是否含有塑化剂如DEHP及DINP,必须经过实验室检验始能确认。目前以比非DODO益生菌粉末(顺杰生物科技股份有限公司制造)检出DEHP约1,675 ppm为最高,所含DEHP总量为0.8375毫克。

Q:如何避免摄入塑化剂?
  A:尽量避免使用塑胶材质食物容器。
在选择食品容器时,应当避免使用塑胶材质,改以不锈钢、玻璃、陶瓷器为主。尽量避免食物与塑胶容器的长时间接触或浸泡,降低塑化剂溶出的机会。保存食品经常会使用到的保鲜膜,宜选择完全不添加塑化剂的PE、PVDC材质,并避免高温加热。

Q:万一不慎摄入塑化剂需要就医吗?

A:不必特意就医。

因为绝大部分的DEHP及其代谢物在24-48小时内会随尿液或粪便排出体外;而DINP在72小时内有85%由粪便中排出,其中主要是在前24小时排出。不是持续大量食用的民众,只要尽快中断,风险是很低的,不用担心或特别去做检验。

Q:儿童摄入塑化剂应该怎么办?
  A:多吃蔬果和水加快代谢排出。
事实上,塑化剂原本就会随着身体自有的代谢功能,不断排出体外。若是担心儿童,可以让小孩多吃富含维他命的蔬果、白开水及汤汁等,都可以加速塑化剂的排出,其后,体内的荷尔蒙即可恢复正常,相关机能亦可复原。

出品:慧聪塑料网 月月315  制作日期:2011-6-14  编辑:乔雅琳

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